News

'n Dromer wat haar drome probeer waar maak, en 'n doener: entrepreneur, outeur, liedjieskrywer, ma van twee seuns en die vrou van Hendrik Marais. Sy het die musikale memoir Upstairs Downstairs geskryf, waaruit die Dare2Dream restaurant gegroei het, en is 'n direkteur by Eureka en Forum Homini Boetiek Hotel.

Dit is teater, storievertelling en kulinêre kuns wat saamkom. Elke dis is 'n "act": 'n storie, 'n liedjie en 'n smaak. Verfynd, kreatief en immersief, sonder die stywe formaliteit wat soms by fine dining kom.

By Dare2Dream kry jy 'n 11-gang FUN dining ete.

Dit begin met 'n rooi tapyt oomblik. Die eerste gereg word in die hotel se sitkamer bedien, dan stap die gaste na die fantasie woud terwyl hulle na "Where Dreams Begin" luister. Twee dise word in die woud bedien, en dan gaan die hekke oop en loop gaste oor 'n brug na die koepel restaurant.

Uit Karina Marais se memoir, Upstairs Downstairs. Sy wou al vyf sintuie betrek, en 'n boek kan nie laat proe, ruik of vat nie. Hendrik Marais het besluit om in die bos by die hotel 'n koepel restaurant te bou, en vier maande later het Dare2Dream oopgemaak.

Oud en jonk, verliefdes, verloofdes, jong getroudes, ou getroudes en alleenlopers, en ook konferensiegangers. Dit is romanties, speels en inspirerend.

Ja, in 'n 5-ster grot kamer by Forum Homini in die Wieg van die Mensdom. Gaste wat oorslaap kan die Dare2Dream ontbyt geniet.